Nytt liv för nejlikoapelsinen!

Oolong med nejlikoapelsin - supergott till pepparkakor!

Letar du efter ett alternativ till glöggen när det ska dukas upp till luciafika? Imponera på gästerna med oolongte med nejlikoapelsiner!

Högoxiderade (mörka) oolonger med sin fylliga smak passar väldigt bra till egna smaksättningar överlag, och alldeles särskilt gott blir det med syrliga kompisar som apelsin och andra frukter och bär. Egna smaksättningar med färsk frukt är så himla mycket godare och fräschare än färdigblandade tesorter med torkade (och ordentligt sockrade) fruktbitar - testa själv!

Såhär enkelt gör du ditt egna goda adventste:

• skrubba en apelsin noga (gärna en ekologisk!)
• stick in kryddnejlikor i cirklar runt hela apelsinen. Detta kan du gott göra en dag i förväg, så att apelsinen hinner ta upp nejlikosmaken!
• skiva apelsinen och skär varje skiva i kvartar
• servera en eller två kvartar tillsammans med ett bra oolongte

/Anna