2017-03-22

Världsvattendagen och varför vatten är en hjärtefråga

Magiskt vackert vatten i Ullådalen.

Idag är det Internationella Världsvattendagen, i syfte att belysa den minst sagt världsviktiga frågan om rent vatten som mänsklig rättighet. Såhär skriver WaterAid på sin hemsida:


"Syftet med Världsvattendagen är att uppmärksamma att rent vatten är en grundläggande mänsklig rättighet. Ändå tvingas över 650 miljoner människor leva utan rent vatten. Det är få som känner till omfattningen av problemet men även att det faktiskt finns hopp. Utvecklingen går åt rätt håll och tillsammans kan vi lösa situationen."
 På WaterAids hemsida hittar du också en quiz, en låtlista och självfallet MASSOR med information om vikten av vatten, om Världsvattendagen och om kampanjen #Blue4water.


Vatten och te

Vattenfrågor ligger mig som temänniska naturligt nära hjärtat. Det finns ett begrepp som heter "virtuellt vatten" och talar om hur mycket vatten som gått åt i framtagningen av en viss produkt. För att producera en kopp te (2,5 dl kopp bryggd på 3 gram svart te) har det gått åt svindlande 27 liter vatten! Det är ju svimningsvarning på den informationen, kan jag ju känna. Men då ska vi också veta att en kaffekopp krävt 264 liter. TVÅHUNDRASEXTIOFYRA. Det är lika mycket vatten som 22 minuter i duschen, enligt en mycket pedagogisk infografik som Sveriges Radio tagit fram.

Hållbart tedrickande

Vad ska vi göra med den här dystra informationen? Sluta dricka te? Nä, det vore ju trist - både för oss och för alla odlare som lever på sina böljande tefält. Men några saker kan vi göra:
  • Välja ekologiskt. (Alltid.)
    En del av vattenåtgången beror på föroreningar och gifter som måste tas om hand.
  • Brygg efter bruk.
    Alltså, gör inte en hel kanna om du bara planerar att dricka en kopp. Kort: respektera bladen.
  • Släng inte teblad.
    Är det bara en liten slatt kvar? Blanda det med något annat te och upptäck nya spännande smaker. Eller är det grönt te som börjat bli gammalt och lite trist? Rosta det! Tecentralen har en bra instruktionsvideo.

Nu, en lagom stor kopp te. Peace!
/Anna
Gillade du vad du läste? Följ mig via Bloglovin, Facebook eller Instagram!

STORT vatten utanför Atrani.
 

1 kommentar:

  1. Tips nummer 4: Brygg flera gånger! Många tesorter kan man faktiskt använda samma te flera gånger, vissa upp emot 14-15 gånger!

    SvaraRadera

Tack för din kommentar, vad glad jag blir! /Anna