2013-10-15

Dunderdryck

Supermedicin

Det är många som går och hostar och snörvlar nu. Jag känner mig snäppet för överbelamrad på jobbet just nu för att ha tid att bli förkyld, så jag hinkar dunderdryck som om det inte fanns någon morgondag!

Gör din dunderdryck såhär:


  • Skala och hacka ca 4 cm ingefära
  • Skrubba en ekologisk citron, dela den på mitten och hacka ena halvan i centimeterstora kuber
  • Lägg ner ingefäran och citronen i ett stort glas och häll på nykokt, hett vatten
  • Låt stå i ca 15-20 minuter tills det svalnat tillräckligt för att röra ner en stor klick ekologisk honung (nyttigheterna i honungen försvinner vid för höga temperaturer - helst ska det inte överstiga 40-50 grader)


Häpp! Frisk!

/Anna

6 kommentarer:

  1. Mmm! Blir så otroligt god citronsmak när citronskalet är med och ingefära-hettan på det, perfekt!

    /Evelina - Evelinas Ekologiska

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, citronskal höjer verkligen! (gäller att det är en ekocitron dock, så man inte sörplar i sig allt för mycket gifter...)

      Radera
  2. Härligt tips. Det ska jag prova när det bli dags! Så länge är vi friska!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gör det! Jag får väl tillstå att jag sörplar dunderdryck lite när som - inte bara vid förkylningar :)

      Radera
  3. Åh, nu påminde du mig om mitt ayjurvediska ingefära och chili-te, tack!
    Och du, grattis till nomineringen! Så häftigt att få vara en del av finaste tävlingen :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mmm, ingefära och chili, det lät fint! Vad är det för märke?
      Och GRATTIS själv, hurra vad fint det känns! :)

      Radera

Tack för din kommentar, vad glad jag blir! /Anna